比砒霜还毒吃了鱼身上这部位阿姨险丧命很多人

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  像乌鱼、鲶鱼的胆是没毒的。但是已知的十多种有毒有毒鱼胆,全都是来自于“鲤形目鲤科”。

  我们经常吃的“四大家鱼”、鲫鱼、团头鲂(武昌鱼)、翘嘴鲌等的鱼胆都是有毒的!

  鱼胆的胆汁含胆酸、牛黄胆酸、牛黄去氧胆酸、氢氰酸等不同的毒素,其中氢氰酸毒性最强。中毒后,一般最早出现胃肠道症状,接着损害肝、肾,使组织变性坏死。也会损伤脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统的病变。

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